Přírodní pomocný prostředek (smáčedlo) k odmaštění podkladů před natíráním kvašem nebo vodovými barvami a
- používá se střídmě - jako tekutý prostředek pro všechny vodové barvy. Při technice rýžového laku volská hálka zajišťuje,
že rýžový lak vytvoří vazbu s podkladovým lakem a nestéká. Protože volská hálka podporuje emulgaci, používá se také jako emulgátor pro výrobu emulzí z olejů a vody. Malíř ji nanáší na „mastné“ podklady, které odpuzují vodu, aby se nanesené vodou ředitelné barvy „nestekaly“, nebo ji míchá s prášky barev, aby byly snadněji smáčitelné vodnými pojivy.

Bohuslav Slánský v knize Technika v malířské tvorbě: Malířský a restaurátorský materiál k použití volské žluči v  umění na str. 61 poznamenal: 

"Kromě zvlhčovadel se k vodovým barvám přidávají ještě látky, které mají schopnost snižovat povrchové napětí vody; umožňují snadnější smočení podkladu barvou, jakož i pevnější přilnutí barvy k podkladu. K látkám takových vlastností patří volská žluč a povrchově aktivní přípravky, mýdla a  saponáty nejrůznějších složení. Volská žluč je však ze všech nejspolehlivější a nejvyzkoušenější." 

Literatura: Technika v malířské tvorbě: Malířský a restaurátorský materiál ; Bohuslav Slánský. - Praha : SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1976. - 186 s.

Z jiného oboru: Volská žluč se používá také  při onemocnění žlučových kamenů, žloutence, nedostatečné sekreci žluči, cukrovce atd., a to v dávkách 0,5 až 1,5 g (několikrát denně). Přípravek zvyšuje sekreci žluči a zvyšuje střevní vstřebávání a pohyb.
Mýdlo z volské žluči se získá přidáním například 75 dílů tvarohového mýdla, 5 dílů boraxu, 20 dílů volské žluči a 5 dílů extraktu Quillajarinde.